Nuku’alofa – 22 de agosto de 2023. O Cardeal de Tonga, Sua Eminência o Cardeal Soane Patita Paini Mafi, apresenta os seus mais sinceros agradecimentos ao Sr. Anthony Bailey, Cônsul Geral Honorário de Tonga em Portugal, pela sua assistência na viagem a Fátima dos peregrinos de Tonga, e por ter organizado um belo almoço em Lisboa para os 104 jovens peregrinos de Tonga que participaram na Jornada Mundial da Juventude 2023 em Lisboa. Entre este enorme grupo de jovens de Tonga, havia quatro padres e quatro freiras, incluindo um jovem de Niue e um das Ilhas Cook.
Este belo almoço teve lugar no restaurante Sabores de Sintra, em Sintra, a capital real de Portugal, no sábado, 5 de agosto de 2023. Os jovens de Tonga regressaram a casa com recordações deste belo almoço. Foi uma honra para eles conhecer o Cônsul Geral Honorário de Tonga e também SAR o Duque de Bragança. Aprenderam muito sobre a rica história de Portugal e dos seus descendentes reais.
Apreciaram a rica variedade de comida, que incluiu o Puaka Tunu tonganês ou porco assado neste almoço. Os jovens juntaram-se a Sua Eminência o Cardeal Mafi para manifestar o seu apreço e agradecimento pela amável hospitalidade do Cônsul Geral Honorário de Tonga em Portugal, Sr. Anthony Bailey e da sua adorável família.
